-
1 буфет
буфет
Структурное подразделение предприятия, предназначенное для peaлизации мучных кондитерских и булочных изделий, покупных товаров и ограниченного ассортимента блюд несложного приготовления.
[ ГОСТ 30602-97]
буфет
Планировочно выделенное место для торговли готовой, в основном, холодной пищей
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
- здания, сооружения, помещения
- общественное питание
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > буфет
-
2 закусочная
закусочная
Предприятие с ограниченным ассортиментом блюд несложного приготовления из определенного вида сырья, предназначенное для быстрого обслуживания потребителей промежуточным питанием.
[ ГОСТ 30602-97]
закусочная
Здание или группа помещений для предприятий общественного питания, рассчитанного на быстрое обслуживание посетителей узким ассортиментом блюд несложного приготовления
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > закусочная
-
3 кафе
кафе
Предприятие по организации питания и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции. Реализует фирменные, заказные блюда, изделия, напитки.
Примечание
Кафе может специализироваться, например, по определенному контингенту потребителей (кафе молодежное, детское) и по ассортименту (кафе-мороженое, кафе-молочная, кафе-кондитерская).
[ ГОСТ 30602-97]
кафе
Здание или группа помещений для предприятия общественного питания, предоставляющее посетителям разнообразные блюда несложного приготовления и напитки
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
- здания, сооружения, помещения
- общественное питание
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > кафе
-
4 ресторан
ресторан
Предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.
[ ГОСТ 30602-97]
ресторан
Здание или комплекс помещений для предприятия общественного питания, обслуживающего посетителей широким ассортиментом блюд по индивидуальным заказам, с высоким комфортом и организацией отдыха и развлечений
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > ресторан
См. также в других словарях:
ГОСТ 30602-97 — ГОСТ 30602 97/ГОСТ Р 50647 94 Утратил силу в РФ Пользоваться: ГОСТ Р 50647 2010 … Указатель национальных стандартов 2013
30602 — ГОСТ 30602{ 97/ГОСТ Р 50647 94} Общественное питание. Термины и определения. ОКС: 01.040.67 КГС: Н00 Термины и обозначения Действие: С 09.03.99 Примечание: аутентичен ГОСТ Р 50647 94 Текст документа: ГОСТ 30602 «Общественное питание. Термины и… … Справочник ГОСТов
ГОСТ Р 50647-94 — ГОСТ 30602 97/ГОСТ Р 50647 94 Утратил силу в РФ Пользоваться: ГОСТ Р 50647 2010 … Указатель национальных стандартов 2013
ГОСТ 30524-97: Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу — Терминология ГОСТ 30524 97: Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу оригинал документа: 3.3 метод обслуживания потребителей: Способ реализации потребителям продукции общественного питания (ГОСТ 30602/ГОСТ Р 50647). Определения … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ДСТУ ГОСТ 24562:2008 — Штампы для листовой штамповки. Прихваты для направляющих втулок. Конструкция и размеры (ГОСТ 24562 81, IDT) [br] НД чинний: від 2008 07 01 Зміни: (1 VI 86) Технічний комітет: Мова: Ru Метод прийняття: Підтвердження Кількість сторінок: 2 Код НД… … Покажчик національних стандартів
50647 — ГОСТ Р 50647{ 94} Общественное питание. Термины и определения. ОКС: 01.040.67 КГС: Н00 Термины и обозначения Действие: С 01.07.94 Примечание: соответствует ГОСТ 30602 97 Текст документа: ГОСТ Р 50647 «Общественное питание. Термины и определения.» … Справочник ГОСТов
время преобразования электронного датчика [преобразователя физической величины] — Интервал времени от момента начала изменения входного сигнала электронного датчика [преобразователя физической величины] до момента появления соответствующего выходного сигнала. [ГОСТ Р 51086 97] Тематики датчики и преобразователи физических… … Справочник технического переводчика
Коэффициент, учитывающий влияние термической обработки — kN Источник: ГОСТ 26159 84: Сосуды и аппараты чугунные. Нормы и методы расчета на прочность. Общие требования … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
метод — метод: Метод косвенного измерения влажности веществ, основанный на зависимости диэлектрической проницаемости этих веществ от их влажности. Источник: РМГ 75 2004: Государственная система обеспечения еди … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
процесс — 4.25 процесс (process): Совокупность взаимосвязанных или взаимодействующих видов деятельности, преобразующих входы в выходы. [ИСО 9000:2005] Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
услуга — 4.40 услуга (service): Выполнение действий, работы или обязанностей, связанных с продуктом. Источник: ГОСТ Р ИСО/МЭК 12207 2010: Информационная технология … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
